METODOS DE DISEÑO

Es un método matemático grafico que ayuda a determinar el número de platos teóricos necesarios para la separación de una mezcla binaria de A y B

Es a relación máxima que requerirá de un número infinito de platos para lograr la separación deseada.

El método de Ponchon-Savarit es un método gráfico que se emplea en química para calcular el número de platos en una columna de destilación fraccionada binaria.​ Se considera como un método gráfico riguroso debido al uso de las entalpía para la construcción de sus diagramas de equilibrio.