SEPARACIÓN

En la destilación intermitente en la que la mezcla se calienta hasta su temperatura de burbuja, comenzando la ebullición, que se mantiene.

La destilación multietapa es una operación unitaria primordial en la industria química. La transferencia de masa aumenta proporcionalmente al área de contacto entre las fases y es por ello que los dispositivos han sido diseñados para obtener la máxima área de interfaz.

El equilibrio de fase líquido y vapor es de gran número de utilidad en muchos procesos de separación y purificación, por lo que se a dirigido un extenso número de experimentaciones teóricas y experimentales para su mejor entendimiento.

El punto de Burbuja puede ser estimado a través de correlaciones matemáticas relativamente sencillas en aproximaciones para sistemas de comportamiento ideal.

La destilación instantánea se puede utilizar tanto para mezclas binarias como para componentes, el empleo más frecuente es en el tratamiento de las segundas.